Croisières dégustations BATOGOURMAND : une balade européenne sur l’Ill dès le 27 août
Strasbourg s’apprête à vibrer au rythme des croisières dégustations BATOGOURMAND, qui proposent dès le 27 août une immersion dans les vins européens le long de l’Ill. Organisées par Batorama, ces escapades gourmandes à bord du bateau lounge Doubs mettent en lumière la richesse viticole du continent, tout en offrant une vue imprenable sur les quais strasbourgeois.
Ces croisières thématiques, d’une durée d’environ une heure, démarrent à 18h30 et 20h15 depuis l’embarcadère Cathédrale, place du Marché aux Poissons. L’embarquement s’effectue 15 minutes avant le départ, pour une expérience fluide au cœur de la Petite France.
Un concept innovant ancré dans le terroir alsacien
Imaginées en collaboration avec Géraud Bonnet, sommelier du bar à vins Un Cantalou, les BATOGOURMAND transforment une simple navigation en un voyage sensoriel. « C’est l’occasion de faire découvrir les vins d’Alsace et d’Europe autrement, en lien direct avec notre environnement fluvial », explique Géraud Bonnet.
Le bateau événementiel Doubs, privatisable pour des groupes jusqu’à sept personnes, glisse paisiblement sur l’Ill, passant sous les ponts couverts et devant la silhouette majestueuse de la Cathédrale. Cette formule lounge, avec ses assises confortables, invite à la détente tout en stimulant les papilles.
Pour les Strasbourgeois, cette initiative renforce l’attractivité du centre-ville. Elle dynamise les quais en soirée, attirant locaux et touristes vers un tourisme expérientiel responsable. En offrant une expérience unique, ces croisières contribuent à redéfinir le paysage touristique de la ville.
Focus sur la Balade européenne : vins d’ailleurs à Strasbourg
La session du 27 août, baptisée « Balade européenne », explore les cépages transfrontaliers, des crémants alsaciens aux vins effervescents d’Espagne ou d’Italie. Quatre vins soigneusement sélectionnés sont dégustés, accompagnés d’une assiette gourmande adaptée. Ce parcours permet également aux participants d’explorer les nuances et les subtilités des différents terroirs.
Géraud Bonnet guide les passagers à travers les secrets de chaque millésime : méthode champenoise, ancestrale ou Pet Nat. « Ces bulles dansantes racontent l’histoire des terroirs européens, et voguer sur l’Ill les rend encore plus magiques », confie le sommelier.
Le tarif fixe à 34 euros par personne pour ces croisières exige une réservation obligatoire via le site de Batorama ou au 03 69 74 44 04. Une jauge limitée garantit une ambiance intime, idéale pour les couples ou petites familles. C’est une invitation à savourer des moments de convivialité au cœur d’un cadre enchanteur.
Un calendrier riche pour l’automne 2025
Après le 20 août, la « Balade européenne » se poursuit le 27 août, avant de laisser place à d’autres thèmes. Le 19 novembre mettra les vins effervescents à l’honneur, parfait pour les fêtes de fin d’année. Les participants pourront découvrir de nouvelles saveurs et se préparer à célébrer les prochaines festivités.
En septembre, les vins naturels seront à l’étude, avec des réservations possibles jusqu’au 17 septembre. Ces événements s’inscrivent dans une programmation relancée dès février 2025, couvrant jusqu’à fin novembre. La diversité des thèmes promet une expérience renouvelée à chaque saison.
Batorama, opérateur historique des promenades strasbourgeoises, élargit ainsi son offre. Avec son bateau électrique NAO pour des tours exclusifs, l’entreprise alsacienne mise sur l’innovation pour fidéliser son public local et continuer d’attirer les amateurs de belles expériences. Pour en savoir plus, consultez les croisières dégustations de vins européens les croisières dégustations de vins européens.
Impact local : un boost pour l’économie fluviale
Pour les riverains de l’Ill, ces croisières signifient plus d’animation sans nuisance. Les quais du Marché aux Poissons, déjà prisés, voient leur fréquentation grimper en soirée, profitant aux restaurants et commerces voisins. Cette dynamique revitalise le secteur commercial local et encourage les interactions entre visiteurs et résidents.
« Ces événements valorisent notre patrimoine fluvial et gastronomique », note un habitant du quartier, amateur de vin. Les partenariats avec Un Cantalou soutiennent les acteurs locaux, en circuit court, renforçant ainsi l’économie régionale et la promotion des produits du terroir.
Les vignerons alsaciens, bien que non directement impliqués ce soir-là, bénéficient d’une visibilité accrue. La Route des Vins d’Alsace, à deux pas, complète idéalement ces escapades urbaines. Ainsi, chaque croisière peut aussi être l’occasion de découvrir davantage la région viticole et ses richesses.
Témoignages et perspectives des participants
Les premières éditions ont séduit : « Une heure de pur bonheur, entre bulles et panoramas strasbourgeois », témoigne une visiteuse. Les notes sur les plateformes locales frôlent les 4,5 étoiles pour des expériences similaires. Cela témoigne d’un vif intérêt pour des activités qui allient culture, gastronomie et découverte.
Géraud Bonnet insiste sur la modération : « *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération* ». Cette approche responsable rassure les familles et seniors. Chaque participant est invité à profiter pleinement tout en restant conscient de l’importance de la consommation responsable.
Pour 2026, Batorama tease des thèmes comme le « Tour de France des vins », reprenant l’esprit festif du cyclisme. Les Strasbourgeois attendent ces nouveautés avec impatience, impatients de découvrir la suite de cette aventure gourmande qui les relie à la richesse viticole française.
Pourquoi Strasbourg est la destination idéale
L’Ill, bras navigable de la ville, offre un cadre idyllique pour ces dégustations. Entourée de maisons à colombages et de la Petite France, classée UNESCO, Strasbourg fusionne histoire et modernité. Chaque croisière devient ainsi une véritable leçon d’histoire en naviguant à travers des paysages enchanteurs.
Ces BATOGOURMAND s’intègrent parfaitement à l’agenda estival. Elles complètent les visites vignobles classiques, comme celles vers Riquewihr ou Colmar, sans quitter la capitale alsacienne. L’attrait pour le vin prend une dimension nouvelle, ralliant tradition et modernité avec élégance.
Vers un tourisme durable et gourmand
En misant sur des formats courts et locaux, Batorama promeut un tourisme doux. Les résidents apprécient cette alternative aux foules touristiques diurnes. En créant des expériences plus intimistes, l’entreprise s’inscrit dans une démarche durable, respectueuse de l’environnement et de l’harmonie sociale.
Avec plus de 136 options de privatisation recensées, ces croisières démocratisent l’œnologie. Elles invitent tous les profils à découvrir l’Europe viticole depuis chez soi, tout en favorisant les échanges culturels et les partages de découvertes entre participants. Cela contribue à faire de Strasbourg une véritable référence en matière de tourisme gourmand.
Strasbourg, capitale européenne, affirme ainsi son rôle de carrefour gourmand. Les BATOGOURMAND du 27 août marquent le coup d’envoi d’une saison prometteuse, offrant une multitude de possibilités de découverte à tous les amateurs de vin. Pour vivre un moment mémorable, ne manquez pas les croisières dégustations BATOGOURMAND sur l’Ill croisières dégustations BATOGOURMAND.