Fête de la bière Brasserie Licorne animera Strasbourg du 28 au 31 août avec concerts et dégustations festives

La Fête de la Bière Brasserie Licorne s’invite à Saverne, à deux pas de Strasbourg

Du jeudi 28 au dimanche 31 août 2025, la Brasserie Licorne transformera le Parc du Château des Rohan à Saverne en un épicentre festif de la bière artisanale. À seulement 40 minutes de Strasbourg, cet événement, gratuit pour les familles, attire déjà les amateurs alsaciens en quête de convivialité. Avec ses concerts live et ses dégustations immersives, il promet d’animer la région durant quatre jours intenses. Pour plus de détails sur cette fête incontournable, consultez nos articles sur la Fête de la bière à la Brasserie Licorne et la Fête de la bière Brasserie Licorne à Strasbourg.

Un lieu emblématique au cœur de l’Alsace

Le Parc du Château des Rohan, cadre majestueux de Saverne, accueille cette 14e édition depuis 2010. Ce site historique, niché entre Strasbourg et les Vosges, offre un écrin verdoyant parfait pour des soirées estivales. Les Strasbourgeois y voient une escapade idéale, accessible en train ou en voiture, renforçant les liens entre la capitale alsacienne et ses voisins savernois.

La proximité géographique fait de Saverne un prolongement naturel de Strasbourg. Beaucoup de familles locales prévoient déjà le déplacement pour profiter de l’ambiance sans aller trop loin. Cet ancrage territorial booste l’économie locale via les food trucks et les stands associatifs.

Célébration des 180 ans de la Brasserie Licorne

Cette édition marque les 180 ans de la Brasserie Licorne, fondée en 1845 à Saverne. L’événement culminera avec la mise en perce du premier fût, rituel solennel qui lance les festivités chaque année. « C’est l’occasion idéale pour les Alsaciens de (re)découvrir nos produits », confie le maître brasseur, soulignant l’authenticité des brassins locaux.

Une vingtaine de bières seront proposées, dont des éditions limitées sans alcool comme la Licorne Black 0,0% et des hommages aux classiques alsaciens. Les gammes Licorne et Slash mettront en avant des nouveautés aux profils variés, des blondes légères aux ambrées corsées. Les ateliers biérologie permettront aux curieux d’échanger directement avec les brasseurs sur les secrets de fabrication, ajoutant une dimension interactive à l’événement.

Programme musical explosif pour tous les goûts

La programmation musicale s’annonce riche, avec des performances du Licorne Elsasser Band le jeudi 28 août, du groupe Fetzentahler le vendredi 29 et de Robin Leon le samedi 30, de 17h à 23h. Des DJ sets et des jeux comme le beer pong animeront les après-midis jusqu’à minuit certains soirs. Cette diversité musicale, mêlant folklore alsacien et rythmes modernes, attire un public intergénérationnel, rendant chaque soirée unique.

Pour les familles, l’entrée est libre pour les moins de 18 ans accompagnés d’un adulte, préservant le caractère familial de l’événement. Les animations ludiques garantiront une ambiance détendue, loin des excès des grandes foires. Les résidents de Saverne et Strasbourg apprécieront cette mixité qui renforce le tissu social local, tout en créant un espace convivial pour tous.

Gastronomie alsacienne au rendez-vous

Les food trucks proposeront tarte flambée, knacks, spaetzles, bretzels et gaufres, tenus par des associations locales. Des accords mets-bières guideront les dégustations, enrichissant l’expérience sensorielle. « Parfait pour les curieux comme pour les connaisseurs », note un habitué, qui vante cette fusion gastronomie-brasserie typiquement alsacienne.

Cette offre culinaire soutiendra les acteurs locaux, dont les stands associatifs profiteront d’une visibilité précieuse. Pour les Strasbourgeois, c’est une occasion de savourer des spécialités sans alcool pour les enfants ou conducteurs désignés. L’événement fluidifiera ainsi les plaisirs festifs en toute modération tout en mettant en avant les richesses culinaires de la région.

Billetterie et paiements : tout est pensé pour le confort

L’entrée coûtera 10 euros en caisse du soir, mais la prévente en ligne à tarif modéré (5 euros pour certaines soirées) offrira un accès express, un kit cashless et des goodies. Le dimanche 31 août, l’accès sera libre, favorisant une affluence massive. « Achetez vos billets en avance pour éviter les files », conseille la brasserie sur son site.brasserielicorne.com

Un système cashless dématérialisé régnera sur le site : cartes rechargeables jusqu’à 250 euros, valables durant toute la durée de l’événement (28-31 août). Les anciennes cartes ne seront plus utilisables, et aucun autre paiement ne sera accepté. Cette organisation, rodée depuis des années, réduira les attentes et améliorera l’expérience, particulièrement pour les navetteurs strasbourgeois, rendant les transactions rapides et efficaces.

Impact local et perspectives communautaires

La Fête de la Bière, qualifiée de plus grande de France, générera un rayonnement économique vital pour Saverne. Hôtels, commerces et transports locaux bénéficieront d’un afflux estimé en milliers de visiteurs, dont beaucoup viennent de la région strasbourgeoise. Les associations participantes y verront un soutien financier clé pour leurs projets annuels, permettant de promouvoir leurs activités.

Du point de vue des résidents, l’événement renforcera l’identité alsacienne autour de la bière artisanale. Certains commerçants strasbourgeois noteront une hausse des ventes de produits locaux en amont. Cependant, la gestion des flux restera un enjeu, avec des parkings gratuits et des navettes prévues pour limiter les nuisances, garantissant ainsi un événement agréable et bien organisé.

Une convivialité alsacienne intemporelle

Autour des bières Licorne, les échanges entre brasseurs et visiteurs tisseront des liens durables. Les éditions passées ont accueilli des familles entières, prouvant la capacité de l’événement à unir générations. Pour les jeunes Strasbourgeois, c’est une première plongée dans le patrimoine brassicole local, renforçant la transmission de cette culture régionale.

Les implications pour la communauté sont multiples : promotion du savoir-faire savernois et tourisme doux en Alsace bossue. Avec sa gratuité partielle et son accessibilité, la fête démocratisera la culture de la bière tout en insufflant une nouvelle dynamique dans la région. Elle s’imposera déjà comme le climax de l’été 2025 pour la région.

Vers une édition record ?

La croissance annuelle de la fréquentation, amplifiée par les 180 ans, laisse présager une affluence record. La brasserie mise sur la convivialité pour fidéliser son public. Les locaux attendent avec impatience ce moment de partage, qui transcende les frontières communales entre Saverne et Strasbourg, promettant une fête mémorable.