Portrait d’un agriculteur strasbourgeois qui valorise les circuits courts pour une alimentation durable et locale
Une Exploration des Circuits Courts à Strasbourg À Strasbourg, les circuits courts sont en train de transformer notre façon de nous alimenter. L’idée, c’est de consommer local, de réduire les distances entre le producteur et le consommateur (et finalement, ça fait du bien, non?). Cette approche rapproche les agriculteurs des citadins, tissant des liens plus … Lire la suite


